【ジェームス・サックリング96点の評価を受ける特別な一本】 レア・シャンパーニュは、1785年にフローレンス＝ルイ・エドシックがマリー・アントワネットに献上したキュヴェに始まる、高貴な歴史を持つシャンパーニュです。ボトルには王妃へのオマージュとして、繊細な黄金色のティアラの装飾が施されています。長期熟成型で50年にわたりわずか14ヴィンテージのみがリリースされ、2013年はシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％。白い花や柑橘、キウイ、栗の蜂蜜が重なる複雑で洗練された味わいは、海の幸やセビーチェと好相性。ジェームス・サックリング96点の評価を受ける特別な一本です。